Высокоскоростная машина для резки колбасных изделий
- Информация
- Описание продукта
- видео
- скачать
Высокоскоростная машина для резки колбасных изделий
Измельчитель может быть оснащен комбинацией из шести ножей и четырехскоростной поворотной платформы для одновременного выполнения измельчения, измельчения, смешивания и эмульгирования.
Функции:
1. Измельчитель может измельчать, перемешивать и эмульгировать сырое мясо, чтобы предотвратить окисление и разрушение миоглобина, жира и других питательных веществ в сыром мясе.
2. Время резки короткое, а температура продукта небольшая, что эффективно улучшает вкус и выход продукта.
3. Вся машина изготовлена из нержавеющей стали SUS304, имеет разумную структуру, красивый внешний вид и легкую очистку.
4. В этой машине используется передовая международная система регулирования скорости переменного тока с преобразованием частоты, а в качестве источника питания используется двигатель с преобразованием частоты переменного тока, который имеет большой пусковой крутящий момент, малый пусковой ток, хорошие пусковые характеристики и может адаптироваться к потребностям различных видов сырья и материалов. разные клиенты.
5. Машина использует передовую технологию управления, которая является безопасной и надежной. Двигатель соответствует европейским стандартам, функции индикации и управления завершены, уровень изоляции и термостойкости высокий, а защита от перегрузки хорошая. 
| Модель | Мощность (кВт) | Емкость (кг/время) | Объем (л) | Вес (кг) | Скорость лезвия (об/мин) | Скорость чаши (об/мин) | Размер (мм) |
| АКЗ80 | 15 | 50~60 | 80 | 1200 | 1500/3000 | 17.11. | 1900*1500*1500 |
| АКЗ125 | 47 | 70~100 | 125 | 1500 | 200~4500 | 11.08.16 | 2000*1800*1300 |
| АКЗ200 | 60 | 140~160 | 200 | 3600 | 200~3600 | 11.08.16 | 2250*2000*1760 |
| АКЗ330 | 82 | 260~280 | 330 | 4000 | 200~3600 | 11.08.16 | 2400*2000*1800 |
| АКЗ525 | 119 | 300~420 | 525 | 6900 | 300~3300 | 5~15 | 3060*2350*2650 |
В куттере используется шесть резаков, которые взаимодействуют с регулировкой скорости преобразования частоты для одновременного выполнения измельчения, эмульгирования и смешивания;
Время измельчения короткое, температура продукта небольшая, а вкус и выход продукта значительно улучшаются;
Скорость чаши, зазор между режущим ножом и вращающейся чашей обеспечивают разумную комбинацию, так что продукт измельчения получается более однородным.
