Малый резак для мясных мисок
Получить последнюю цену? Мы ответим как можно скорее (в течение 12 часов)
- Информация
- Описание продукта
- скачать
Малый резак для мясных мисок
Функции:
1. Машина для измельчения может выполнять измельчение, эмульгирование и смешивание мяса и начинки одновременно;
2. Комбинация из 3 лопастей и регулирование скорости преобразования частоты может использоваться для адаптации к различному сырью и различным потребностям клиентов;
3. Время измельчения короткое, а температура продукта небольшая, что может эффективно улучшить выход и вкус продукта;
4. Скорость барабана, зазор между измельчителем и вращающимся барабаном обеспечивают разумную комбинацию, так что нарезанный продукт становится более однородным;
5. Двигатели и преобразователи частоты используют известные отечественные бренды, с высокой термостойкостью изоляции и хорошей защитой от перегрузок.
Параметр:
| Модель | АКЗ-40 |
| Вместимость | 25 кг/раз |
| Скорость лезвия (об/мин) | 1500/3000/4500 |
| Скорость чаши (об/мин) | 16/11 |
| Мощность (кВт) | 8,35 |
| Вес (кг) | ≈ 524 |
| Размер (мм) | 1100×850×1050 |
| Напряжение | AC380V+N+P |
Чаша для резки оснащена устройством определения температуры, оно может измерять изменение температуры сырья в процессе измельчения;
В куттере используются три резака, которые взаимодействуют с регулировкой скорости преобразования частоты для одновременного выполнения измельчения, эмульгирования и смешивания;
Время измельчения короткое, температура продукта небольшая, а вкус и выход продукта значительно улучшаются;
В куттере используются три резака, которые взаимодействуют с регулировкой скорости преобразования частоты для одновременного выполнения измельчения, эмульгирования и смешивания;
Время измельчения короткое, температура продукта небольшая, а вкус и выход продукта значительно улучшаются;
