Измельчитель оснащен устройством определения температуры, оно может измерять изменение температуры сырья в процессе измельчения; Измельчитель оснащен тремя режущими элементами и взаимодействует с регулятором скорости преобразования частоты, что позволяет одновременно выполнять измельчение, эмульгирование и смешивание; Время измельчения короткое, температура продукта низкая, а вкус и выход продукта значительно улучшаются;