Колбасный трактор в основном используется для решения проблемы однородности колбасных изделий, для вытягивания различных колбасных изделий. Автоматически выравнивает сосиски, снижая вероятность их разрыва. Конвейер для обвязки колбасных изделий может использоваться совместно с машиной для обвязки колбасных изделий с целью увеличения производительности.